Världens första klara, underjästa öl

Världens första klara, underjästa öl

postat i Nyheter | 0

Året var 1842… i staden Pilsen en stad som ligger i den gamla centraleuropeiska provinsen Böhmen, det var där och då som den första pilsnern föddes. En klar, gyllene öl med en fint balanserad smak av ädel bitterhet och unik karamellaktig sötma. Den första i sitt slag, och ett sant original. Man valde att kalla den Pilsner Urquell, som betyder ”pilsner från den ursprungliga källan”. Världens första klara, gyllene och underjästa öl, signerad bryggmästare Josef Groll. Han lyckades förändra ölen i världen.

Ryktet om denna revolutionerande öl spred sig snabbt och långt och redan innan första världskriget var den tillgänglig i 34 länder, från Egypten till USA. För närvarande finns varumärket i 40 länder. Under alla år har man lyckats bevara hemligheten bakom denna ädla dryck och resultatet förblir särskiljande och fylligt. Fortfarande bryggs den enligt det ursprungliga receptet från 1842, med samma kvalitetsingredienser och i grunden samma kompromisslösa bryggprocess.

Det finns tre viktiga steg i bryggning som gör Pilsner Urquell så unik: trippel avkok, den låga värmen i kopparbaserade vattenkokare och jäsningsprocessen. De två första bidrar till den rika gyllene färgen och den sista ger ölet dess karaktäristiska balanserade smak. Pilsner Urquell är väldigt uppskattad hos kräsna konsumenter som uppskattar en rikare upplevelse med substans.

 

pils pilsn

EATSweden Göteborg 2017
EATSweden Göteborg 2017

Årets bok presenterar restaurangerna Enoteca Maglia, Familjen, Heaven 23, Hello Monkey, La Cucina Italiana, OGBG, Råda Säteri, Skärets krog, Steampunk Bar, Swedish Taste, Varbergs kusthotell och View Skybar & Restaurant.

385 kr Beställ
EATSweden Skåne 2017
EATSweden Skåne 2017

Årets bok presenterar restaurangerna Allé, Atmosfär, Bantorget 9, Hotell Gässlingen, Kiviks Hotell Konferens & Spa, Kockeriet, Kol & Cocktails, Rebell, Rosen Bar & Dining, Skanörs Gästgifvaregård, Sofieros slottsrestaurang och The Lodge – Heaven.

385 kr Beställ
EATSweden Stockholm 2017
EATSweden Stockholm 2017

Årets bok presenterar restaurangerna Bistroteket, Brasserie Makalös, Le Rouge, Linje 10, Marco's, Meatballs for the people, Teaterbrasseriet, Två små svin, Ulla Winbladh, Urban Deli, Usine och Österlånggatan 17.

385 kr Beställ
SPASweden Göteborg 2017
SPASweden Göteborg 2017

Årets bok presenterar spa-anläggningarna Falkenberg Strandbad, Skönhetsfabriken Göteborg, Smögens Hafvsbad, SPA Halmstad Face & Body, Stenungsbaden spa, Upper House spa, Vann spa och Varbergs Kusthotell.

385 kr Beställ
SPASweden Skåne 2017
SPASweden Skåne 2017

Årets bok presenterar spa-anläggningarna Falsterbonäsets Spa, Harmonigården, Hotell Gässlingen Na'Jaa SPA, Kiviks Hotell konferens och spa, Milstenen spa och massage, Piacente spa, Skansen spa och Torekov Hotell.

385 kr Beställ
SPASweden Stockholm 2017
SPASweden Stockholm 2017

Årets bok presenterar spa-anläggningarna Blue Spa & Salong, Champagne Spa & Salong, Njuta Spa & klinik, Spa by us, Sturebadet City, Stockholm Spa & Hälsostudio, Sparadiset och Sturebadet Marina Tower.

385 kr Beställ

Leave a Reply